Чернігів-Клімат

Спеціалізований центр кліматичної техніки

(093) 325-01-13
(066) 747-27-06
(068) 390-08-88
Сертифицированный товар от проверенных производителей! ?(044) 45-15-215 ?Бесплатная доставка по Украине ?Официальная гарантия.

Обустраиваем вентиляцию в кальянной

Обустраиваем вентиляцию в кальянной

Для того, чтобы в кальянной царила приятная атмосфера, не достаточно позаботиться только об интерьере. Обязательным условием является правильная организация вентиляции. Находиться в кальянных с плохой вытяжкой - это целое испытание: начинается головная боль, появляется усталость и сонливость. Курильщики также знают, что смешивание между собой всех ароматов кальяна, которые есть в зале, мешает в полной мере насладиться процессом курения. Кроме того, в помещении часто находятся люди, которые пришли просто «за компанию», и невольно стали пассивными курильщиками. Учитывая все вышеупомянутые факторы, очевидно, что вентиляционная система является неотъемлемым условием для успешной работы заведений данного направления.

Следует помнить, что главное назначение вентиляции в кальянной - максимально быстрое вытягивание дыма из помещения, и регулярный приток такого же количества свежего воздуха нужной температуры. То есть, только мощной вытяжки мало, система должна иметь достаточные приточные возможности. В этом случае оптимальным вариантом является приточно-вытяжная установка, с обменом воздуха около 10-20 раз в час.

Проектирование вентиляционной системы – сложный и трудоемкий процесс, в котором следует учитывать многие важные факторы:

1) Какое помещение было оборудовано под курение кальяна: отдельное или же это комната/специально отведенное место в пределах развлекательного заведения, например, в кафе, баре, ресторане.

В первом случае, когда кальянная – это отдельное специализированное помещение, то лучше осуществлять монтаж вентиляции еще на стадии проектирования. Но, к сожалению, так происходит редко.

Что делать, если ваш ресторан или бар уже работает, а вы решили оборудовать кальянный зал? В этой ситуации вам следует:

- разработать такой проект, который позволит с наименьшими затратами внести изменения в уже существующую вентиляционную систему;

- сделать новую систему вентиляции качественной и функциональной;

- минимизировать вмешательство в интерьер.

Эту работу следует доверять хорошим специалистам с высокой квалификацией, которые произведут правильные расчеты.

Во втором же случае, когда зал, комната или место для курения кальяна находится в общем помещении, то необходимо разделить его на зоны. Помните, что отделить их только с помощью занавесов, ширм и тонких дверей – это не достаточная мера для обеспечения комфортного микроклимата. Необходимо установить еще и воздушные завесы, которые отсекают воздух. Они бывают с обогревом, либо без него.

Мы рекомендуем обратить внимание на следующие особенности:

- воздушные завесы лучше дополнительно оснастить очистителями воздуха;

- скорость, на которой воздушные завесы будут работать в период увеличенного расхода, должна быть невысокой;

- отработанные воздухопотоки из заведения и те, что выходят из завес должны удаляться с помощью мощных вытяжек в кальянной.

Зонирование поможет предотвратить попадание дыма из курящей части зала в некурящую.

2) Одним из главных компонентов кальяна является уголь, который покрыт специальнойлегковоспламеняющейсяоболочкой из химических веществ.При горении, эти химические соединения выделяют множество дыма и имеют неприятный запах. Поэтому, в месте, где происходит разжигание углей, нужно устанавливать дополнительно местное вытяжное устройство.

3) Максимальное число посетителей, которые одновременно могут пребывать в помещении для курения, от этого зависит мощность необходимого оборудования.

4) Наличие уже имеющихся вентиляционных систем;

5) Рассчитать точное количество необходимых материалови сумму финансовыхвложений.

Итак, рассмотрим возможные варианты оснащения кальянных системами вентиляции:

Отдельная приточная установка с подогревом воздушных масс водяным или же электрическим калорифероми вытяжной вентилятор. Данная схема будет самой бюджетной. Ее существенным минусом является высокие затраты на обогрев большого объемавоздуха в зимнее время.

Приточно-вытяжная система вентиляции с рекуператором – самый энергоэффективный, но дорогостоящий вариант. Не смотря на свою дороговизну, система позволяет сохранять тепло в помещении, а значит экономить на обогреве приточного воздуха, что в свою очередь, снижает эксплуатационные затраты на вентиляцию в кальянной. Принцип ее работы заключается в следующем: установка с рекуператором осуществляет приток свежего воздуха. Теплые воздушные массы, которые подлежат удалению из помещения на улицу, проходят сквозь рекуператор. Таким образом, происходит теплообмен между холодным воздухом с улицы и теплым с кальянного зала. При этом все тепло остается внутри помещения. Хотим обратить ваше внимание на то, что для подобных заведений подойдет только пластинчатый рекуператор, так как роторный негерметичен и может пропускать дым из вытяжки в приток.

Система приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла и кондиционированием микроклимата - является оптимальным, но дорогостоящимвариантом организации вентиляции в кальянных. Данная система осуществляет, подогрев воздуха в холодный период времени, а также охлаждает его в жару. Лучше всего установить отдельные сплит-системы, мощность которых будет соответствовать количеству теплопритоков помещения. Почему так? Кондиционеры будут применятся в жаркие дни, а количество посетителей в этот период значительно меньше, чем вечером и ночью. Днем они справятся со своими функциями без проблем, при условии производительности системы вентиляции 15-30% от максимальной мощности. Ночью же, при большом колличестве людей в заведении, сплит-системы выключатся, а вентиляция будет работать не в полную силу. В таком режиме работы система наиболее экономична. Если же необходима определенная температура круглые сутки, то следует установить канальный испаритель на приток и компрессорно-конденсаторные блоки на улице. Но тут есть один недостаток – необходимо охлаждать весь воздухопоток с улицы, что трудно назвать экономичным решением. При установке систем кондиционирования и работе вентиляции на полную мощность, сплит-системы не смогут справляться с охлаждением всего воздушного пространства в зале, что может привести к образованию застойных зон перегретого воздуха или сквозняков.

Давайте разберем наиболее распространенные ошибки, которые могут возникнуть при проектировании системы вентиляции в кальянных заведениях?

Самое сложное в этом случае – баланс между мощностью вытяжки и приточной установки. Когда отработанный воздух не восполняется в нужном объеме, то происходит снижение давления. Посетители могут ощущать звон в ушах и вялость. Кроме того, при недостатке приточного воздуха в зал потянутся запахи с кухни и санитарных комнат.

Еще одна ошибка - отсутствие вентиляционной системы в курительных комнатах. Речь идет о тех заведений, где кальянная является частью бара, ресторана или кафе. Находится в такой комнате небезопасно для здоровья, так как большое количество дыма не выводится наружу и не замещается чистым воздухом. Как уже упоминалось раньше в нашей статье, необходимо осуществлять зонирование помещения с помощью воздушных завес, так как ширмы или перегородки в таком случае бесполезны.

Если вы решили открыть кальянную, или оборудовать специальную комнату в уже существующем заведении, то не экономьте денег на установку качественной вентиляционной системы.В противном случае, вы рискуете превратить заведение в обычную «курилку», а не место релакса с восточным колоритом.

 

Поделится:
Отзыв(ов): 1



Аватар
Публикаций: 0
Коментариев: 0
23 марта 2019 01:09
On the other hand, a local community newspaper reports on actions and events in the area. Since time immemorial, sports and recreation has been an essential part of living of the human race. So, in essence, what does this Paradigm Shift translate to with regard to human life and environmental habits? All of them together will provide you a Life and Lifestyle that most people only dream about achieving. You soon will discover more about the interests and background of your team. Cosmetic surgery has become more financially feasible for a lot of people and delivers more dramatic results. Look for systems that disclose the wavelengths nanometer range so you are sure to achieve successful results. Of course not all of them are Winners however by forcing yourself to constantly and continually evaluate your situation, youll be amazed at some of the truly great Ideas you will be able to come up with. Knowing the personal circumstances of the graduate will help you select which of these to use. Believe me, the film school graduate who has a thorough understanding of their Film Studies program, AND understands the basic processes of Film Budgeting, Cost Reporting and Business Plans, is light-years ahead of the pack.| But foreign investment strategies that involve processing or exports at the same time require approval by way of the CDC, which is reviewing a project take into account whether it suits the criteria for that "Qualified Investment Project" (QIP). Whenever approved, a QIP is entitled to various investment incentives say for example low 20% commercial tax rate, three-year tax bill holiday, 40% downgrading rate for concrete assets, exemption for customs duties together with repatriation of proceeds. Glacial Energy streamlines a business model by means of a professional office infrastructure that makes it possible for consumers to take hand their exclusive commercial and industrial requirements. The SWOT Matrix illustrates how management can match the opportunity by facing your institution with its own strength and weekness to yield four sets of possible strategic alternatives. You can find 2 basic strains of marijuana named indica and sativa. Though there are a ton of different ‘quote websites’, on this page you’ll always find a wealth of inspiring, motivating and insightful quotes - thoughtfully chosen with you and your dreams in mind.

Visit site: http://v.ht/yKLc

http://v.ht/pj1I
http://v.ht/xDab
http://v.ht/fUL0
http://v.ht/RmvB
http://v.ht/CDcy

Добавить коментарий


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера